らくだ軒

・"スモークサーモンとハーブのピザ"　手間暇かけて作られた「王子サーモン」とモッツァレラチーズ、ホワイトソースに数種類のハーブとブラックオリーブがアクセント。今年はちょっと大人なサーモンです。

・"スモークサーモンのクリームパスタ"　スモークサーモン（王子サーモン社製）の旨味とグラナパダーノチーズのコクが引き立つ、濃厚なクリームソースに仕上げました。爽やかなレモンの風味と共に是非ご賞味ください。

・ニュージーランド産ラムの希少部位「アイオブショルダー」（＊）を使用した「恵庭ジンギスカン」が主役の、"鉄板厚切りジンギスカンパスタ"が新登場。らくだ軒ならではの味わいを、ぜひお楽しみください。

＊きめ細かな肉質と上品な旨みが特徴。肩ロースの中でもごくわずかしか取れない希少部位です。

・"ショコラとオレンジのパフェ"　ベルギー産チョコレートを使用したジェラートと、自社製くるみ入りガトーショコラ、そこにフレッシュな味わいのオレンジ、もちもちとした食感の白玉を合わせた、チョコレートの美味しさを存分に楽しめるパフェができました。